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Primi piatti

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Gnocchi con cinta senese

Gnocchi morbidissimi con pezzi di patata, salsiccia di cinta e crema di tartuf

15€

Ribollita toscana

con ricotta affumicata a scaglie, timo e olio toscano

10€

Tortellacci ripieni di stracotto di Chianina al burro e rosmarino

con crema al pecorino, brumoise di mele, riduzione e fondo bruno al Bolgheri

16€

Ravioli al burro con salvia e nocciole

Ravioli di ricotta di pecora di malga saltati al burro, salvia e nocciole, con salvia fritta, pistacchi, nocciole e pepe

13€

Pappardelle al cinghiale

alla farina di riso venere con ragù di cinghiale e crema di funghi porcini, crumble di pecorino toscano

14€

Gnudi toscani

Gnocchi verdi con crema di pecorino con chips di carota, nocciole e semi di sesamo

12€

Pici ubriachi al chianti con polpette

Pici ubriachi al Chianti con sugo di pomodoro casereccio e polpettine di Chianina

13€

Pici ubriachi al chianti con ragù di chianina

tagliato a coltello e crumble di parmigiano

13€

Pici ubriachi al chianti cacio e pepe

con fiore di crudo toscano dop e lamponi

13€

Ravioli al tartufo

Ravioli di ricotta di pecora con crema al tartufo, limone candito, petali di tartufo e crudo croccante

15€

Pici cacio e pepe con finferli

Pici ubriachi al chianti con finferli e melograno

15€

Intolleranze e Allergie

Informare tempestivamente il personale di sala di eventuali intolleranze e allergie

Alcuni prodotti homemade sono stati abbattuti al fine di preservarne le qualità

Ti piace il nostro ristorante?

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Passando eatery

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Mucha Suerte!

Per informazioni:
[email protected]

Per prenotazione tavoli:
+ 39 0494906678

Per le prenotazioni dei tavoli consigliamo di contattarci tramite telefono (dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 18:30 in poi) e non tramite email.

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