Antipasti

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Secondi Piatti ᐳ

Snack Tartare

Tris di stick di polenta fritta al tartufo e funghi ricoperti di tartare con cipolla di Tropea, con fiore di cappero e con tartufo nero

11€

Tagliere dei Lussuriosi (3 persone)

Porchetta, crudo di norcia e finocchiona, pecorino alle pere e pecorino di Pienza, confettura fatta in casa ( ( per 2 persone 19€) e panzanella (pane, cipolla, capperi, basilico, pomodori, sedano, cetrioli)

28€

Tagliere dei Golosi (per 3 persone)

lardo di colonnata , mortadella col cinghiale , salame toscano al tartufo, pecorino alle pere e pecorino di Pienza, confettura fatta in casa e panzanella (pane, cipolla, capperi, basilico, pomodori, sedano, cetrioli) ( per 2 persone 17€)

26€

Polpettine di Chianina

fatte in casa servite con crema cacio e crema di peperoni

9€

Schiacciata farcita

Crudo di Norcia IGP, rucola, salsa mediterranea e pomodori secchi

7€

Pappa al pomodoro

rivisitata dallo Chef con aggiunta di polpettine di pane, parmigiano e ricotta

6€

Cestino di schiacciata toscana

fatta in casa

6€

Crostoni toscani

con selezione di salse di stagione (Per 2 persone)

13€

Tartare alla livornese

con pomodorini, pesto di basilico e olive taggiasche (carne certificata omega 3)schiacciata servita a parte (glutine)

9€

Puck di melanzana

con panatura al basilico, pomodorini, pesto e bufalina, buccia di limone gratuggiata

6€

Intolleranze e Allergie

Informare tempestivamente il personale di sala di eventuali intolleranze e allergie

Alcuni prodotti homemade sono stati abbattuti al fine di preservarne le qualità

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Mucha Suerte!

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Per prenotazione tavoli:
+ 39 0494906678

Per le prenotazioni dei tavoli consigliamo di contattarci tramite telefono (dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 18:30 in poi) e non tramite email.

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